Sake, Whiskey, Gin – Degustări și tradiții gastronomice

Osaka – Kyoto – Fushimi – Uji – Nara – Kyoto – Yamazaki – Tokyo – Minami Alps – Tokyo

Futurist, inedit, vibrant, tradițional! 

Perioadă recomandată:

 Orice perioadă

 

Indiferent de anotimpul pe care îl alegi pentru călătoria ta, că este primăvara, pentru prea binele cunoscutele-i flori de cireș, vara, când toată Japonia este verde, sau toamna, în sezonul în care toți arțarii momiji sunt îmbrăcați în renumita nuanță de portocaliu, acest tip de itinerariu se poate realiza in orice perioadă a anului.

Recomandat pentru:

  • Călătorii care iubesc libertatea, aventura și ineditul;
  • Călătorii care doresc să descopere singuri Japonia, să se aventureze în necunoscut, dar să aibă mereu sentimentul de siguranță și multă, multă informație pusă la dispozitie de către specialiști.
  • Turiștii pasionați de tradiție gastronomică.
  • Turiștii majori, cu vârsta de peste 20 de ani.
  • Iubitorii experiențelor gastronomice și peisajelor care îți taie respirația.
  • Iubitorii băuturilor alcoolice tradiționale japoneze, sau cei care și-ar dori să afle mai multe despre acestea.
  • Iubitorii de tradiții autentice și istorie, dar și de tehnologie și modernism.

De ce să alegi Sake, Whiskey, Gin - Degustări și tradiții gastronomice?

  • Pentru vizite și tururi ale câtorva dintre cele mai scumpe distilerii și crame din Japonia.
  • Pentru ocazia de a afla mai multe despre procesul de fabricație al băuturilor alcoolice japoneze.
  • Pentru a bea cot la cot cu japonezii din băuturile lor îndrăgite și a le vedea obiceiurile.
  • Pentru posibilitatea de a încerca sortimente exclusive ale produselor celor mai mari producători japonezi de gin, sake și whiskey.
  • Pentru plimbările pe străzile aglomerate din Shibuya.
  • Pentru o degustare cu totul specială la Hakushu Distillery, în Alpii Japonezi.
  • Pentru Kyoto tradițional cu temple liniștite și în ton cu Zen-ul.
  • Pentru ceaiul verde autentic din Uji și pentru miile de căprioare din Nara.
  • Pentru Osaka, frumosul oraș nebun al Japoniei, al doilea cel mai mare oraș nipon.
  • Pentru peisajele muntoase unice din Alpii Japonezi.

*În continuare îți prezentăm programul recomandat cu mențiunea că acesta poate fi modificat și personalizat în funcție de propriile dorințe.

Ziua 1: București → Osaka

Nihon e yokoso!

  • Te îmbarci în zborul către Osaka și spre călătoria care îți va schimba viața pentru ca ai ales să călătorești cu Japan by Myself și sloganul nostru este Discover Japan, rediscover yourself!
  • Cazare Osaka

 

Ziua 2: Osaka

De la istorie la contemporan

  • Prima oprire de pe lista de obiective de astăzi va fi un alt fel de introducere în cultura Japonie, Castelul Osaka, construit de către Toyotomi Hideyoshi, ce a dorit ca acest castel să devină centrul unei noi Japonii unite sub ordinul său. Seara, apusul îți este rezervat la Umeda Sky Building, iar după ce te bucuri de primul apus al Țării Soarelui Răsare, te așteaptă o noapte care înglobează perfect tema zilei: un bar tradițional în marele oraș. Este vorba despre Yamacho Umeda unde localnicii vioi, decorul modest și atmosfera lively te vor introduce imediat în lumea sake-ului și a obiceiurile lor de consum.
  • Cazare Osaka
Ziua 3: Osaka

Frumosul oraș nebun

  • Astăzi vei explora Osaka.Vei face prima oprire la Dotonbori, cunoscut pentru a fi cel mai animat district al orașului. Aici se găsesc nu doar o mulțime de restaurante cu fel și fel de decorațiuni gigantice și panouri neon, dar și arcade comerciale cu magazine și mici bar-uri izakaya. Poți trăi o experiență de neuitat privind întreg orașul Osaka de la înălțimea lui Abeno Harukas, un simbol al orașului și cea mai înaltă clădire din Japonia. Cel mai bine este să mergi la asfințit, când orașul este acoperit de culoarea soarelui ce apune. Seara, se poate merge pe jos de la Abeno Harukas până în cartierul Shinsekai, un important punct istoric al orașului. Denumirea s-ar traduce „Noul oraș”, fiind construit în 1903, având ca atracție turnul Tsutenkaku, construcția sa fiind inspirată după Turnul Eiffel. Aici te poți bucura de o cină și un pahar de alcool la unele din micile restaurante ce încă mai poartă nostalgia vremurilor trecute. 
  • Cazare Osaka

 

Ziua 4: Osaka  → Kyoto
  • Kyoto este poate cel mai bun loc în care te poți bucura de zen-ul japonez. Singur sau însoțit de colegii noștri, îți propunemo primă parte în care să vizitezi: Templul de Argint-Ginkakuji, unde vizitatorii se pot bucura de una dintre cele mai frumoase grădini Zen din Japonia, Cartierul Higashiyama cu străduțe înguste și case tradiționale, Templul Apei Pure-Kiyomizudera, care adăpostește unul dintre cele mai vizitate obiective turistice ale orașului Kyoto.
  • După amiaza te așteaptă o vizită la The House of KI NO BI. Deși distileria marelui producător de gin KI NO BI din Kyoto nu este deschisă publicului, compania a renovat o casă machiya veche de peste 100 de ani, unde vizitatorii pot afla despre procesele complicate de producție a ginului japonez, și pot vizita barul de la fața locului pentru un cocktail „nativ” sau o masă ușoară. În weekend, magazinul organizează și seminarii despre procesul de fabricație, oferind participanților posibilitatea de a degusta mai multe tipuri de baze spirtoase ale băuturii și șansa de încerca ei înșiși să amestece ginul propriu.
  • Seara poți porni spre cartierul Gion în căutarea geishelor, sau te poți opri pentru un pahar de Craft Gin la barul distileriei specializate SicX Distillery & Bar, recomandat de către concept creator-ul Japan by Myself, Alina Deak, care l-a și vizitat și încercat.
  • Cazare Kyoto

 

Ziua 5: Kyoto → Fushimi → Kyoto
  • Vei petrece acestă zi dedicată băuturii alcoolice tradiționale a Țării Soarelui Răsare: Sake. Pornești așadar către Gekkeikan Okura Sake Museum. Muzeul este un spațiu în care vizitatorii pot resimți veridicitatea spiritul orașului, istoria și cultura sake-ului; și a Gekkeikan, o companie care a condus dezvoltarea procesului de producție al acestei băuturi. După ce ați vizitat Muzeul, bucurați-vă de degustarea unei game de sake, preparate cu apa extrasă chiar din Fushimi, considerată recompensa naturală a acestei zone.
  • Cazare Kyoto
 
Ziua 6: Kyoto → Nara → Uji → Kyoto
  • Te vei trezi dimineața pentru a avea parte de o aventură în Nara, casa căprioarelor ce zburdă libere pe străzile orașului. Parcul Natural Nara adăpostește nu doar căprioarele, în istorie considerate mesagerii zeilor, ci și Templul Todai, cea mai mare construcție de lemn din lume, și Altarul Kasuga Taisha. De asemenea, dacă te vei afla în Nara în a treia vinere sau sâmbătă a lunii Mai, vei putea vedea reprezentații stradale de Teatru Noh, ceva cu totul inedit pe care n-ai ocazia să-l întâlnești prea des.
  •  Vei continua aventura în orașul Uji, cunoscut nu doar pentru produsele din ceai verde și matcha, dar și pentru Templul Byodou, un important templu din punct de vedere al budismului, care se regăsește și pe moneda de 10  yeni.
  • Cazare Kyoto
  •  
Ziua 7: Kyoto → Yamazaki → Tokyo
  • Părăsești vechea capitală a Japoniei și te îndrepți către vecina sa, Yamazaki, unde vei vizita Distileria Suntory.  Această distilerie este una dintre cele mai faimoase din Japonia, și oferă tururi ghidate care includ și degustări. Prin participarea la acest tip de tur poți afla despre procesul de producție și încerca varietăți exclusive, indisponibile pe piața internațională.
  • După vizita la distillerie, lași în urmă peisajele feerice ale naturii și mergi direct către cea mai populată metropolă de pe glob, Tokyo.
  • Cazare Tokyo
 
Ziua 8: Tokyo
  • Îți spunem doar atât: astăzi vei trece prin 400 de ani de istorie, de la zone care amintesc de Tokyo de la 1600 din perioada Edo, la Tokyo șocant și fascinant al adolescenților pasionați de anime, manga sau Jpop. Toate aceste imagini ți se arată în Tokyo pe traseul de la Asakusa la Akihabara.
  • Cazare Tokyo 
Ziua 9: Tokyo
  • Astăzi îți vei începe ziua în cartierul Mitaka din Tokyo, unde, după ce te plimbi prin Complexul Muzeal de Arhitectură din perioada Edo, care este defapt un cartier în sine, în mărime naturală, care mimează un cartier al perioadei Edo, mergi la Muzeul Ghibli, unde, pentru a intra, trebuie să îți faci rezervare cu mult timp înainte.
  • Următoarea oprire, Odaiba, insula artificială de lângă Tokyo, futuristă, este recunoscută pentru nenumăratele spații de distracție pe care le oferă: de la centre comerciale Deck’s Tokyo Beach Shopping Center, Diver City Tokyo Plaza, Venus Fort Shopping Center, muzee Muzeul de Artă Digitală Teamlab Planets, Muzeul Științei Viitorului și multe altele.
  • Ultima destinație: Roppongi – este unul dintre cele mai iubite, dar și controversate cartiere ale marii metropole. Adăpostește sediul principal pentru companii precum Google, JTI, etc, dar totodată este și inima vieții de noapte pentru împătimiții cluburilor și destinația perfectă pentru a experimenta cultura băuturilor alcoolice într-un context cu totul nou.
  • Cazare Tokyo
 
Ziua 10: Tokyo → Suntory Hakushu Distillery → Tokyo
  • Epitomul „două dintr-o lovitură”, această distilerie este situată în Alpii Japonezi, unde, pe lângă peisajul montan care îți taie respirația, Hakushu Distillery oferă o experiență unică de degustare a whiskey-ului într-un cadru natural.
  • Odată întors la Tokyo, seara, te vei aventura in Shinjuku, pentru a admira luminile orașului pe timp de seara, și pentru a degusta un sake la unul dintre barurile minuscule și tradiționale din Shinjuku.

 

 
Ziua 11: Tokyo → București

Azi îți vei lua la revedere de la draga Japonia și te vei îndrepta spre aeroport pentru zborul spre București, dar nu înainte de a face ultimele cumpărături și poze!

 

 

Pentru acest itinerariu poți alege unul din pachetele de consultanță și servicii!

Ideal pentru o călătorie pe care să o păstrezi în amintire ca CEA mai spectaculoasă, bine organizată și echilibrată, îți recomandăm JBM PREMIUM, care include:

Întâlniri de consultanță dedicate conceperii programului în cel mai mic detaliu.

Toate serviciile turistice: bilete de avion, cazări, abonamente de călătorie, transferuri, ghizi locali, rezervări la restaurante; dispozitiv portabil de WiFi.

Manual personalizat al călătoriei tale, cu informații care să te ghideze pe parcursul întregii experiențe.

Grup whatsapp în care comunicăm în fiecare zi și unde îți vom trimite informații despre ziua următoare în format audio pentru a ne asigura că ai parte de călătorie fără evenimente neplăcute și vei profita la maxim de timp și experiența japoneză.

Traseu personalizat în funcție de preocupările și pasiunile voastre.

Consultanță 24/24 la destinație.