Idee de vacanță · Itinerar-exemplu

Japonia
vegană

11 zile construite în jurul gastronomiei japoneze vegane, cu restaurante plant-based și experiențe culinare aparte. Organizate complet, trăite pe cont propriu.

Durată

11 zile

Perioadă recomandată

oricând

Buget orientativ

de la 3.100 EUR / pers.

— Cum arată această idee de călătorie?

Un traseu pentru călători vegani, planificat cu grijă

Japonia vegană este un exemplu real de călătorie, creat pentru un client JBM care și-a dorit să descopere esența Japoniei fără grija meselor improvizate. Traseul pune în centru restaurante plant-based, shojin ryori, ramen vegan, deserturi japoneze și experiențe culinare rezervate cu atenție.

Călătoria începe în Tokyo și continuă prin Kanazawa, Shirakawa-go, Kyoto și Osaka, cu opriri la temple, grădini, cartiere istorice, piețe și magazine cu produse locale.

Itinerarul de mai jos este un punct de plecare, nu rețeta. Îl adaptăm împreună, în funcție de perioada aleasă, buget, ritm și felul în care vrei să trăiești călătoria.

zile

Pentru cine este potrivită?

Ești vegan și cauți o călătorie tematică, construită în jurul gastronomiei japoneze vegane
Vrei să descoperi Tokyo, Kanazawa, Kyoto și Osaka, fără să pierzi ore întregi în fiecare zi căutând unde poți mânca
Îți dorești să încerci restaurante plant-based, ramen vegan, shojin ryori și deserturi japoneze.
Ești dispus să investești într-o experiență personalizată, organizată atent.
Călătorești solo, în cuplu, cu familia sau cu prieteni apropiați.

Ritmul călătoriei

Acest traseu de 11 zile începe în Tokyo, cu opriri în cartierele principale, dar și cu restaurante plant-based, ramen vegan și wagashi. Apoi, călătoria continuă spre Kanazawa și Shirakawa-go, unde intră în scenă grădinile, cartierele vechi, ceremonia ceaiului, sushi vegan și o masă shojin ryori într-un templu budist. Ultima parte se mută în Kyoto și Osaka, cu temple, bambus, udon vegan, tofu, yuba, cafenele vegane și experiențe culinare planificate din timp.

Momente-cheie: AIN SOPH. Journey Shinjuku, ceremonia ceaiului în Kanazawa, atelierul de dulciuri japoneze, Shirakawa-go, shojin ryori, Fushimi Inari, mumokuteki cafe&foods și o seară vegană în Osaka.

— Ce includem

Organizăm fiecare detaliu al călătoriei tale

Organizare completă

Zboruri internaționale și interne rezervate integral

Cazări atent alese, în funcție de traseu și stil

Transport intern planificat, cu rezervări unde este posibil

Planificare gândită pentru tine

Întâlniri de consultanță dedicate, pentru conceperea programului în cel mai mic detaliu

Manual personalizat de călătorie, organizat zi cu zi, cu indicații clare

Experiențe autentice potrivite pentru toate gusturile

Suport în călătorie

Suport constant prin WhatsApp și consultanță la destinație, pe toată durata călătoriei

Ghizi locali români, disponibili la cerere

Dispozitiv portabil WiFi, pentru conexiune permanentă

Călătorești pe cont propriu, fără grup și fără program impus, dar cu o organizare completă în spate.

— Itinerar

Cum poate arăta această călătorie, zi de zi

Traseul de mai jos este orientativ și poate fi ajustat în funcție de preferințe, perioadă și buget.

11 zile: Tokyo → Kanazawa → Shirakawa-go → Kyoto → Osaka

Ziua 1: Plecarea

București → Tokyo
Nihon e yōkoso
Te îmbarci spre Tokyo și intri într-o călătorie construită în jurul orașelor mari, templelor, grădinilor și meselor vegane planificate din timp.

Ziua 2: Tokyo

Tokyo
Shinjuku, Meiji Shrine, Harajuku și Shibuya
Astăzi explorezi Meiji Shrine, Harajuku și Shibuya, trei zone bune pentru prima întâlnire cu Tokyo. Prânzul poate fi la AIN SOPH. Journey Shinjuku, cunoscut pentru burgeri și pancakes vegane. După-amiaza, poți include o pauză la o cafenea plant-based în Omotesando și un stop la Biople, pentru snacks bio japoneze, cosmetice clean și suplimente. Seara rămâne pentru ramen vegan în Shinjuku.

Sursă foto: www.en.ain-soph.jp
Cazare Tokyo

Ziua 3: Tokyo

Tokyo
Asakusa, Akihabara și Ginza
Dimineața începe în Asakusa, la Senso-ji, cu timp pentru wagashi vegan și matcha. Apoi continui spre Akihabara, mai ales dacă te interesează anime, manga sau gaming. Pentru prânz, poți alege Komaki Shokudo Kamakura Fushikian, cu shojin ryori modern. În zonă merită inclus și CHABARA Akihabara, pentru produse artizanale, fermentate și bio. Spre seară, mergi în Ginza sau Shinjuku, pentru un pahar de sake într-un izakaya.

Cazare Tokyo

Ziua 4: Tokyo

Tokyo
Ebisu, deserturi vegane și Roppongi
În prima parte a zilei poți face un tur vegan în Ebisu, o zonă mai puțin aglomerată, cu opțiuni bune pentru deserturi și cafenele plant-based. După-amiaza rămâne pentru shopping și cafenele. La apus, mergi spre Roppongi, pentru unul dintre observatoarele orașului. Opțional, seara poate include o croazieră pe râul Sumida cu cină pe o barcă japoneză sau sushi vegan.

Cazare Tokyo

Ziua 5: Kanazawa

Tokyo → Kanazawa
Shinkansen, grădini și dulciuri japoneze
Pleci cu shinkansenul spre Kanazawa, unde ai șansa să descoperi cartierele vechi ale orașului, zona castelului și Kenrokuen, una dintre cele mai cunoscute grădini din Japonia. Ziua poate include o experiență de sushi vegan, ceremonia ceaiului și un atelier de preparat dulciuri japoneze.

Cazare Kanazawa

Ziua 6: Shirakawa-go

Kanazawa → Shirakawa-go → Kanazawa
Case tradiționale și gătit vegan japonez
Dimineața pleci spre Shirakawa-go, sat cunoscut pentru casele gassho-zukuri, cu acoperișuri înalte, adaptate pentru zăpezile grele din regiune. După plimbarea prin sat, revii în Kanazawa. A doua parte a zilei poate include o lecție de gătit japonez vegan, cu o bucătăreasă experimentată. Pentru o variantă mai specială, traseul poate fi adaptat cu o cazare la templu budist și cină shojin ryori, mâncare budistă pregătită doar din plante.

Cazare Kanazawa

Ziua 7: Kyoto

Kanazawa → Kyoto
Higashiyama, Kiyomizu-dera și Fushimi Inari
Pleci cu trenul spre Kyoto, vechea capitală a Japoniei. Ziua poate începe în Higashiyama, cartier cu străduțe înguste, case tradiționale și ceainării. Continui cu Kiyomizu-dera, templu UNESCO cu o terasă mare din lemn, ridicată deasupra orașului. Spre finalul zilei, mergi la Fushimi Inari, cunoscut pentru traseul cu mii de porți torii roșii. Seara poate fi încheiată cu un udon vegan, într-un restaurant ales aproape de traseu.

Cazare Kyoto

Ziua 8: Kyoto

Kyoto
Kinkaku-ji, Ryoan-ji și Arashiyama
Dimineața este dedicată templelor Kinkaku-ji și Ryoan-ji, apoi mergi spre Arashiyama, cu Tenryu-ji și pădurea de bambus. Poți include o plimbare în kimono prin grădinile templului sau o călătorie cu Sagano Romantic Train, dacă vrei să petreci mai mult timp în zonă. Prânzul poate fi la mumokuteki cafe&foods. Seara, poți să mergi în Gion sau să alegi o cină la Umenohana, un restaurant bazat pe tofu și yuba.

Sursă foto: www.mumokuteki.com
Cazare Kyoto

Ziua 9: Osaka

Kyoto → Osaka
Dotonbori, Shinsekai și cafenea cu pisici
Pleci spre Osaka, „frumosul oraș nebun al Japoniei”. Ziua poate include Dotonbori, apoi Shinsekai, cel mai pitoresc cartier și locul perfect pentru a descoperi viața de noapte a orașului. Poți include în traseu și o cafenea cu pisici organizată ca adăpost de animale.

Cazare Osaka

Ziua 10: Osaka sau Arima Onsen

Osaka
Parc tematic, onsen sau zi liberă
Astăzi, ai trei variante de traseu principale. Poți merge la Universal Studios Japan, pentru atracții precum Harry Potter și Mario Kart, sau poți alege Arima Onsen, stațiune cu izvoare termale aflată aproape de Kobe. Dacă preferi să păstrezi ziua mai liberă, Osaka poate însemna shopping, cafenele, restaurante vegane și o ultimă seară în Dotonbori.

Sursă foto: www.itravelforveganfood.com
Cazare Osaka

Ziua 11: Drumul spre casă

Osaka → București
Sayōnara, Japonia
În funcție de ora zborului, mai rămâne timp pentru ultimele cumpărături. Apoi pleci spre București, după o călătorie în care Japonia a fost văzută prin orașe mari, temple, grădini, shojin ryori, ramen vegan și deserturi japoneze.

de la

3.100

EUR

orientativ / persoană

Bugetul orientativ pentru această călătorie pornește de la aproximativ 3.100 EUR/persoană, calculat pentru minimum 2 călători, și include: zbor, cazare, transport intern (parțial), Internet, tur de zi cu ghid local vorbitor de limba română, consultanță dedicată, manual de călătorie și suport 24/7.

Tariful nu include biletele la obiective, mesele și asigurarea de călătorie

Costul final depinde de perioada aleasă, nivelul de confort dorit, disponibilitate și tipul de experiențe pe care alegi să le incluzi. Vom discuta toate detaliile împreună, înainte de orice angajament.

— Înainte să decizi

Întrebări frecvente

Este Japonia o destinație ușoară pentru călătorii vegani?

Poate fi foarte bună, dacă mesele sunt planificate din timp. Multe preparate par vegetale, dar pot conține dashi din pește, sosuri cu ingrediente animale sau toppinguri ascunse. În acest traseu, restaurantele și experiențele culinare sunt verificate înainte de plecare.

Acest traseu este potrivit doar pentru vegani?

Traseul a fost construit în jurul gastronomiei vegane, dar poate funcționa și pentru vegetarieni sau pentru călători curioși să descopere shojin ryori, ramen vegan, deserturi japoneze și restaurante plant-based.

Putem adapta restaurantele în funcție de alergii sau preferințe alimentare?

Da. Discutăm înainte despre restricții, alergii, ingrediente evitate și nivelul de strictețe dorit. Apoi includem restaurante, mesaje utile în japoneză și alternative clare pentru fiecare etapă importantă a traseului.

Este nevoie să rezervăm restaurantele din timp?

Pentru unele restaurante, da. În Japonia, locurile bune pot avea program redus, reguli stricte de rezervare sau meniu limitat. De aceea, experiențele importante, cum ar fi shojin ryori, sushi vegan, cina cu tofu sau mesele tematice, se planifică înainte.

Pot adapta traseul dacă îmi doresc ceva diferit?

Da. Itinerarul este un punct de plecare. Putem schimba ritmul, numărul de nopți, ordinea unor opriri sau tipul de vizite, în funcție de perioada aleasă și de felul în care vrei să trăiești călătoria.

Ce include organizarea completă?

În funcție de serviciul ales, ne ocupăm de traseu, cazări, zboruri, transport intern, recomandări, rezervări pentru experiențe și manualul personalizat. Pe drum, ai și suport, astfel încât să călătorești pe cont propriu, dar fără să fii singur.

Este un circuit de grup sau călătorim singuri?

Nu este un circuit de grup. Călătoria este organizată personalizat și se desfășoară pe cont propriu, în ritmul vostru, cu organizare completă în spate.

— De ce Japan by Myself?

Construiești călătoria ta cu Japan by Myself

Experiență construită prin zeci de călătorii în Japonia

Suntem singura echipă din România dedicată exclusiv Japoniei. Ghizii noștri nu sunt parteneri externi; sunt români care trăiesc și lucrează efectiv în Tokyo și Kansai, Fukuoka sau Gifu.

Un manual personalizat, gândit pentru traseul și ritmul tău

80+ pagini cu numele tău pe copertă, itinerar personalizat zi cu zi și tot ce trebuie să știi pentru a te descurca în Japonia. Creat alături de specialiști care trăiesc acolo, nu copiat din online.

Sprijin concret, înainte de plecare și pe durata călătoriei

WhatsApp 24/7, oameni reali, ajutor rapid când ai nevoie. Te-ai rătăcit în metroul din Tokyo? Se întâmplă. Important este să ai pe cine întreba imediat.

Tu faci regulile

Acesta e doar un punct de plecare.

Îl adaptăm împreună, astfel încât să reflecte exact stilul tău de călătorie, perioada dorită și bugetul real.

— Ghid gratuit

ABC-ul turistului în Japonia.

Tot ce e bine să știi înainte de prima călătorie

Un ghid gratuit de 28 de pagini, cu informații care te ajută să înțelegi mai bine cum se călătorește în Japonia: zbor lung, etichetă, transport, restaurante, bani și detalii care fac diferența.

Descarcă ghidul gratuit

Îl primești imediat pe email. Fără spam, fără obligații.

— Explorează mai mult

Alte idei de vacanță în Japonia

Japonia insulară
Japonia insulară
17 zile: activ, insular, montan, clasic
de la 3.600 € / pers.
Detalii

— Înainte să alegi

Merită să știi și asta

Manualul de călătorie JBM: ce primești înainte să pleci în Japonia
Esential
Manualul de călătorie JBM: ce primești înainte să pleci în Japonia
Ce conține manualul personalizat JBM: itinerar zi cu zi, hărți, transport, reguli culturale și tot ce ai nevoie să știi înainte să pleci în Japonia.